当店自慢の 3大名物

店主が全国を探し回って⾒つけた⾷材で作る3⼤名物は必⾷の逸品!
岩⼿県を中⼼として、⽇本各地から仕⼊れたご当地料理の数々

遠野
ジンギスカン

岩⼿県遠野市のラム肩ロースと
秘伝のタレにこだわった⼈気メニュー

当店で使⽤している遠野のラム肩ロースは、餌にこだわることでくさみを抑え、⾚⾝と脂⾝のバランスが良い⾁質。秘伝のタレを絡めて⼀⼝⾷べると、ジューシーな「旨味」が⼝の中にあふれます!⼀⼈前から注⽂可となってますのでお気軽にお試しください♪富岡エリアで味わえるのは当店ならではの激レアメニューです。

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いわて短⾓⽜

北上⾼地が育む⼤地の味いわて短⾓⽜

当店の短⾓⽜は、岩⼿県内から直接仕⼊れています。短⾓⽜のお⾁は、⿊⽑和⽜よりも豊富にアミノ酸を含み、低脂肪で⾼タンパクのお⾁で、「⾚⾝⽜⾁の王様」と⾔っても過⾔ではありません。

和⽜に占める短⾓⽜のシェアは0.5%以下で、⾮常に希少な⽜⾁です。また、短⾓⽜は、北東北と北海道を中⼼に全国で約7千頭が飼養されていますが、そのうち約4割が岩⼿県内で飼養されており、岩⼿県が⽇本⼀の産地となっています。

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極上の
⾃家製ローストビーフ

和⽜の⾃家製ローストビーフを
特製ソースと絡めて絶品料理に

上質な信州⽜を低温調理で⽕⼊れした、柔らかくジューシーな特製ローストビーフ!とっても贅沢な「極上のローストビーフ」をご堪能あれ♪

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各地の蔵元から集めた地酒を飲み比べ

岩手、福島、青森をはじめ全国の酒蔵から厳選した地酒をご用意。日本酒が初めてのお客様には、3つの銘柄が少量楽しめる「利き酒セット」もご用意しています。更には季節限定で置いている「隠しメニュー」もご用意しています。

十割なのにモチモチの食感!! 自家挽き十割そば

お⼀⼈様、団体様、どちらも⼤歓迎

お品書き

3大名物

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当店名物【1】遠野ジンギスカン

『ジンギスカン』といえば、北海道を連想される方が多いかと思います。しかし、岩手県遠野市でも羊肉の歴史は古く、1人当たりの羊肉消費量は北海道と争うほどジンギスカンが盛んな地域です。当店で使用している遠野市のラム肩ロースは、餌にこだわることでくさみを抑え、赤身と脂身のバランスが良い肉質。秘伝のタレを絡めて一口食べると、ジューシーな「旨味」が口の中にあふれます!
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当店名物【2】いわて短角牛

当店の短角牛は、岩手県内から直接仕入れています。短角牛のお肉は、黒毛和牛よりも豊富にアミノ酸を含み、低脂肪で高タンパクのお肉で、「赤身牛肉の王様」と言っても過言ではありません。
和牛に占める短角牛のシェアは0.5%以下で、非常に希少な牛肉です。また、短角牛は、北東北と北海道を中心に全国で約7千頭が飼養されていますが、そのうち約4割が岩手県内で飼養されており、岩手県が日本一の産地となっています。
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当店名物【3】極上の自家製ローストビーフ

上質な和牛を低温調理で火入れした、柔らかくジューシーな特製ローストビーフ!とっても贅沢な「極上のローストビーフ」をご堪能あれ。

冷菜&おつまみ

温菜&揚げ物

焼き物

- 銚子名物‼
究極の干物「ホッケ」
  • 銚子名物‼究極の干物「ホッケ」

    千葉県銚子市で江戸時代から続く干物の老舗「兆(ちょう)星(ぼし)」から直接仕入れた極旨の干物。
    900円

名物

  • ビールに合う‼「短角牛」のガーリックソテー1,200円
    岩手県名物「赤身牛肉の王様」と言われる極旨の和牛。
  • 「短角牛」1人前1,900円
    岩手県名物、極旨の和牛を1人前でご用意しました。
  • 遠野ジンギスカン(岩手県遠野市)2,800円
    岩手県遠野市のソウルフード。「臭みのないラム肩ロース」と「秘伝のタレ」は最高です!!
  • 遠野ジンギスカン(ハーフサイズ)1,400円
    「たくさんは食べられないけど、食べてみたい」というお客様のためにご用意しました。
  • 当店名物‼究極の自家製ローストビーフ2,500円
    和牛を特製オーブンで時間と愛情を込めて調理した高評価を頂いた当店自慢の自家製ローストビーフ!!

十割そば

  • 【冷】もり蕎麦

    900円
    いわゆる更科な感じのお蕎麦です。
  • 【冷】炭蕎麦

    1,000円
    見た目は鮮やかな真っ黒です。炭には体内の不要なものを排出し、健康維持をサポートする働きがあると言われています。
  • 【冷】クルミだれ蕎麦

    1,200円
    クリーミーな特製クルミだれ、十割蕎麦をからめてお楽しみください!!
  • 【温】かけ蕎麦

    900円
    根強い人気!!定番のシンプルな温かいお蕎麦

ドリンク

【アルコール】


【ソフトドリンク】

【地酒】 ※地酒は銘柄が変わります。常時20種類をご用意しております。

  • 南部美人 “なんぶびじん” (純米吟醸・岩手県)

    心地よい吟醸香、お米の甘さと旨味がほのかに広がるが、キレもあり優しく綺麗で上品な純米吟醸。和食との相性は抜群。
  • 黒龍 “こくりゅう” (純米吟醸・福井県)

    高級なメロンや白桃などをほうふつとさせる、エレガントな香りを帯びた透明感のある酒質で、いまや海外でも高い人気を誇る福井県の地酒。
  • 赤武“あかぶ” (純米吟醸・岩手県)

    心地よい吟醸香、お米の甘さと旨味がほのかに広がるが、キレもあり優しく綺麗で上品な純米吟醸。和食との相性は抜群。
  • 羽根屋 「煌火」“はねや・きらび”(純米吟醸・富山県)

    華やかな香りと程よい甘味と旨味が加わってきた綺麗でピュアな飲み口、フランスの日本酒品評会「蔵マスター」で「五百万石部門プラチナ賞」受賞。
  • 飛露喜“ひろき” (特別純米・福島県)

    言わずと知れた福島県を代表する地酒、スッキリとした旨味が感じられる稀に見る辛口。
  • 寫楽“しゃらく” (純米吟醸・福島県)

    福島の地酒、吟醸香は柔らかく、米の香りが高く、旨味がしっかりとして酸味は少なくバランスが良い純米吟醸。
  • 陸奥八仙“むつはっせん” (特別純米・青森県)

    青森を代表する地酒、穏やかで優しい香り、口に含むと柔らかい旨味と酸味がバランス良く広がる膨らみのある味わい。
  • くどき上手「ばくれん超辛口」 (吟醸・山形県)

    絶大な人気を誇る山形の地酒、超辛口吟醸酒、鋭いキレ味をみせる、品の良さを感じる超辛口の美酒。
  • 手取川「niji」“てどりがわ・にじ” (純米酒・石川県)

    加賀の地酒、爽やかな香りと甘味、滑らかな口当たりの優しい味わい、食中酒として最適。
  • 雪の茅舎“ゆきのぼうしゃ” (純米吟醸・秋田県)

    秋田県の地酒、ふくよかで上品なのどごしと程よい香りが生きているお酒。
  • 越乃景虎“こしのかげとら” (本醸造・新潟県)

    新潟県の地酒、辛口でありながら、まろやかでふくよかな味わいがあり、辛口一辺倒の酒とは一線を画す。
  • 船中八策“せんちゅうはっさく” (純米酒・高知県)

    高知県の地酒、香り高く、口中で旨みが膨らみサラリと切れる、キレ味抜群の超辛口純米酒。名前の由来は「坂本龍馬」が幕末の時に起草した新国家構想の題名からとったもの。
  • 酔仙“すいせん”(本醸造辛口・岩手県)

    岩手県大船渡市の銘酒、手応え十分な本醸造酒です。
  • 利き酒セット(色々な日本酒が楽しめる)お得

    日本酒メニューからお好きな銘柄3種類をお選び下さい。

※表示価格は全て「一合サイズ」の価格です。

【焼酎】

  • 蕎麦焼酎「天山戸隠(てんざんとがくし)」
    グラス 600円
    四合ボトル 3,800円
  • 麦焼酎「中々(なかなか)」
    グラス 600円
    四合ボトル 4,500円
  • 芋焼酎「山ねこ(やまねこ)」
    グラス 600円
    四合ボトル 5,500円
  • 胡麻焼酎「紅乙女(べにおとめ)」
    グラス 600円
    四合ボトル 4,800円
  • 黒糖焼酎「三年寝太蔵(さんねんねたぞう)」
    グラス 600円
    四合ボトル 4,000円
  • 芋焼酎「黒霧島(くろきりしま)」
    グラス 600円
    四合ボトル 3,500円
  • 米焼酎「鳥飼(とりかい)」
    グラス 650円
    四合ボトル 7,000円
  • 栗焼酎「ダバダ火振(だばだひふり)」
    グラス 600円
    四合ボトル 4,800円
※「水割」も上記「グラス」価格にてご提供します。
※各種「お茶」で割る場合と、「ソーダ」で割る場合は+60円頂きます。

【ウイスキー】

  • サントリー「角」
  • サントリー「白州」
  • サントリー「山崎シングルモルト」
  • サントリー「山崎12年」
※「ボトル」のサイズは「四合」となります。
※「水割」も、上記「グラス」価格にてご提供します。
※「ソーダ」で割る場合は+60円頂きます。

※表示価格は全て消費税込みの金額です。
※写真はイメージです。仕入れ状況などにより実際とは異なる場合がございますのでご了承ください。

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